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Bolliger Weine & Spirituosen
Cascina Bordino BARBARESCO DOCG RISERVA Tenuta Carretta 2015 - 0.75l
Cascina Bordino BARBARESCO DOCG RISERVA Tenuta Carretta 2015 - 0.75l
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CHF 37.50
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Die Trauben für den Barbaresco Riserva DOCG Cascina Bordino werden in den gleichnamigen Weinbergen der Kellerei geerntet, die sich im Osten der Gemeinde Treiso befinden. Sie gehören zu den am besten ausgerichteten Weinbergen des gesamten Hügels und zeichnen sich durch eine steile Hanglage und sandige Böden mit grauen, schluffigen Mergeleinlagen aus, die einen mageren und kompakten Boden bilden.
Die Weinberge von Cascina Bordino eignen sich hervorragend für die Herstellung von Qualitätsweinen, da sie Nebbiolo-Trauben hervorbringen, die für eine lange Reifung auf den Schalen geeignet sind. Das Ergebnis ist ein Wein, der sich durch seine aromatische Intensität, Eleganz und Komplexität auszeichnet, ein Barbaresco, der die lange Geschichte und die Leidenschaft des Unternehmens für große Nebbiolo-Weine einschließt und zum Ausdruck bringt.
Dieser Nebbiolo erstrahlt im leuchtenden Granatrot welcher intensiv, mit Aromen von Wildrosen, Veilchen und reifen roten Früchten, begleitet von würzigen und ätherischen Noten duftet. Im Geschmack elegant, komplex, voll und reich an Früchten, die dichte und seidige Tannine anmutig zum Ausdruck bringen. Sehr ausgewogen und trinkbar.
Der Wein reifte mindestens 50 Monate. davon mindestens 9 Monate in Eichenfässern.
Land: | Italien |
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Anbaugebiet: | Piemont |
Jahrgang: | 2015 |
Weintyp: | Rotwein |
Rebsorte: | Nebbiolo |
Alkoholgehalt: | 14 % |
Inhalt: | 0.75 l |
Verpackung: | 6 er Karton |
Passt zu: | Braten, Geflügel, Kalbfleisch, Käseplatte, Lammfleisch, Rindfleisch, mildem Käse |
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