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Bolliger Weine & Spirituosen

Caiarossa Toscana 2018 - 0.75 L (Bio)

Caiarossa Toscana 2018 - 0.75 L (Bio)

Regular price CHF 47.50
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Dieser Wein ist ein Verschnitt aus sieben Trauben - 42% Cabernet Franc, 25% Merlot, 15,5% Syrah, 6% Cabernet Sauvignon, 6% Petit Verdot, 4,5% Sangiovese und 1% Alicante. In diesem Jahrgang ist der Anteil an Cabernet Franc etwas höher als üblich. Das Bouquet präsentiert eine schöne erste Welle von dunklen Früchten, die die Grenzen der Reife ausreizen, aber sicher im Bereich der Eleganz bleiben. Die Aromen sind ausgewogen und fokussiert mit Brombeere, Cassis und leichten Anklängen von salzigem oder rostigem Mineral. Der Wein ist nicht zu konstruiert oder groß im Mund, er zeigt vielmehr ein zartes Niveau an Eleganz, das das Geschäft absolut besiegelt.
Land: Italien
Anbaugebiet: Toskana
Jahrgang: 2018
Weintyp: Rotwein
Alkoholgehalt: 14 %
Inhalt: 0.75 l
Verpackung: 6 er Karton
Passt zu: Barbeque, Kalbfleisch, Lammfleisch, Rindfleisch, Rotes Fleisch
Robert Parker Punkte: 95/100
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