Astoria Prosecco D.O.C Rose' Extra Dry Millesimato Velere 2024 - 0.75l

Aus den Hügeln des Prosecco-DOC-Gebiets stammt der Velére Rosé von Astoria Wines, eine Cuvée aus Glera und Pinot Nero. Der Pinot Nero wird separat vinifiziert und kurz auf den Schalen mazeriert, bevor die zweite Gärung im Drucktank erfolgt. Der Name Velére erinnert an die Handwerkerinnen der Republik Venedig, die einst die Segel für die venezianischen Galeeren fertigten, und verbindet so die Herkunft des Weins mit einem historischen Bezug zur Region.

Zartrosa in der Farbe, mit feiner und anhaltender Perlage, verbindet der Prosecco florale Noten mit frischer Frucht und einer lebendigen, ausgewogenen Struktur. Der Extra-Dry-Ausbau verleiht ihm eine harmonische Art, ohne die Frische zu überdecken. Dazu passen leichte Fischgerichte, Meeresfrüchte oder ein unkomplizierter Apéro.