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Bolliger Weine & Spirituosen

Altrovino IGP Costa Toscana Azienda Agricola Duemani 2018 Cabernet Franc - 0.75l (Bio)

Altrovino IGP Costa Toscana Azienda Agricola Duemani 2018 Cabernet Franc - 0.75l (Bio)

Regular price CHF 122.50
Regular price CHF 134.90 Sale price CHF 122.50
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Monovarietal aus Cabernet Franc aus sorgfältig ausgewählten Weinbergen, große Frucht, süße Tannine und Komplexität. Das Ergebnis im Glas ist großartig: Brombeere, Rosmarin, Unterholz und mediterrane Macchia. Üppige Ausgewogenheit und beeindruckende Länge.

Jährliche Produktion: 6.000 Flaschen

 

Rebsorten: Cabernet Franc 100%.

Weinbereitung: Spontane Gärung und Maischegärung bei kontrollierter Temperatur in kegelstumpfförmigen Fässern aus französischer Eiche

Reifung: 20 Monate in französischen Eichenfässern

Serviertemperatur: 16°C

Vorschläge zum Servieren: Entenbrust mit schwarzem Trüffel, Taube, Fasan, Perlhuhn, Wild, Schmorbraten und gebratene Fleischstücke.

Land: Italien
Anbaugebiet: Toskana
Jahrgang: 2018
Weintyp: Rotwein
Rebsorte: Cabernet Franc
Inhalt: 0.75 l
Verpackung: 6er Holzkiste
Passt zu: Geflügel, Grillfleisch, Kalbfleisch, Lammfleisch, Rindfleisch, Rotes Fleisch, Schmorbraten
Robert Parker Punkte: 96/100
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