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Bolliger Weine & Spirituosen

Rossobastardo IGT Rosso Umbria 2019 - 0.75l

Rossobastardo IGT Rosso Umbria 2019 - 0.75l

Normaler Preis CHF 14.90
Normaler Preis CHF 17.50 Verkaufspreis CHF 14.90
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Die Weinlese erfolgt im September. Die Trauben werden von Hand gelesen und sorgfältig ausgesucht. Traditionelle Vorgärung der Maische und Gärung bei kontrollierter Temperatur. Der Ausbau erfolgt zu 75% im Stahltank und zu 25% in Holz. Anschliessend reift der Rossobastardo aus dem Hause Signae noch für einige Zeit in der Flasche Der Rossobastardo zeigt ein kräftiges Rubinrot. Das Bouquet zeigt viel Frucht mit schönen Noten nach roten Beeren wie Brombeere und Heidelbeere. Am Gaumen ist der Rossobastardo weich, geschmeidig und ausgewogen mit einem nachhaltigen Abgang Ideal zum Apéro, Pastagerichten mit Fleisch- oder Pilzsauce, gefülltes Gemüse, Fleisch vom Grill, weicher Pecorino

Land: Italien
Anbaugebiet: Umbrien
Jahrgang: 2019
Weintyp: Rotwein
Rebsorte: Cabernet Sauvignon , Merlot , Sangiovese
Alkoholgehalt: 13.5 %
Inhalt: 0.75 l
Verpackung: 6 er Karton
Passt zu: Aperitif, Gemüse, Grillfleisch, Pasta
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